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结果与期望值一致,重复性好,相对标准偏差低,重复性好。因此,SER 158脂肪测定仪是燕麦粉中脂肪含量测定的理想仪器。
采用意大利VELP使用DKL 20和udk159的凯氏定氮法测得结果与期望值一致,重复性好,相对标准偏差低(RSD < 1%),重复性好。
大麦中的蛋白质含量是评价啤酒品质的重要标准,大麦中的水溶性蛋白质对泡沫的形成、稳定性和质地起着重要作用。谷物生产不仅供人类食用,也供动物食用。
VELP凯氏定氮(Kjeldahl)现代体系使用的是真正的催化剂片KJTabsTM,目前仍是食品和饲料领域蛋白质测定的一种可靠的解决方案。NDA 702 Dumas燃烧装置具有高生产率和不停机性能,是......
油脂氧化分析仪已成功用于测量原料和成品饲料的抗氧化性,无需进行初步脂肪分离。油脂氧化分析仪是基于在一个封闭的恒温室中绝对氧压力的变化,假设为反应物质的吸氧,该试验可获得氧化曲线,其特征为“诱导期”,即......
由于氧化稳定性是影响食品保质期的一个重要参数,使用油脂氧化仪Oxitest对样品进行分析。Oxitest是一个基于高温和超压氧气的反应器,通过加速氧化过程,可以方便地测量样品的氧化稳定性,是测试多种食......
采用意大利VELP杜马斯定氮仪检测燕麦片中N/蛋白含量,在相同条件下(方法和样品重量)的RSD证明了结果是非常可靠和可重复性的,因为目标是获得官方方法要求的相对标准偏差< 2.0%。Scientifi......
凯氏定氮仪的用途非常广泛,因为它可以处理非常广泛的样品,从食品和饲料(谷物、肉类、鱼类、牛奶、乳制品、水果、蔬菜)、饮料、环境(农业、油料、土壤、肥料、水、废水、污泥)到化学和制药行业(造纸、纺织、橡......
奶酪是钙和蛋白质的重要来源,采用SER158脂肪测定仪(溶剂自动萃取仪)和HU6水解装置测定干酪中脂肪含量,结果可靠,重复性好,与期望值一致,相对标准偏差((RSD < 1%),表明结果具有较高的重复......
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