燕麦(Avena sativa)，有时也被称为普通燕麦，是一种谷物，因其种子而生长，它有相同的名字(通常是复数，不像其他谷物和假谷物)。燕麦也是一种很好的能量来源，比其他谷物含有更高的脂肪含量不饱和脂肪酸[1]。燕麦适合人类食用，如燕麦片和燕麦卷，其中最常见的用途是作为牲畜饲料。

结果与期望值一致，重复性好，相对标准偏差低，重复性好。因此，SER 158脂肪测定仪是燕麦粉中脂肪含量测定的理想仪器。

使用SER 158自动溶剂萃取器热溶剂萃取(Randall)的好处:
-比传统索氏快5倍(热溶剂vs冷溶剂);
-低溶剂消耗(高溶剂回收率，约90%)-限制每次分析的成本;
-由于SolventXpressTM，没有暴露于溶剂
-官方方法;
-全面可追溯的数据，自动结果计算和存储在船上档案。