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用燃烧装置根据杜马斯原理进行氮/蛋白分析是凯氏定氮法的可靠替代方法。NDA 701以简单、快速的方式确保可靠的结果。尽管样品重量很低，但极好的重现性是可能的，数据证实了样品的完全燃烧。NDA 701 ......
采用两种不同的加速氧化法OXITEST和RANCIMAT测定了15种煎炸油的诱导期，并将其与之前用气相色谱法测定的脂肪酸含量进行了比较。以棕榈油为主要来源的饱和脂肪酸含量高的煎炸油通过增加其诱导期来提......
因此，许多化妆品的寿命与氧化密切相关，氧化是由氧气、光、高温、微量金属，在某些情况下，酶促进的。OXITEST可以测定各种样品类型的氧化稳定性，检测整个样品，不需要预处理。
OXITETS油脂氧化分析仪通过温度和压力这两个因素进行氧化过程加速, 该仪器测量了两个钛反应仓在恒定温度下氧的绝对压力变化， 从而监测样品中反应性成分对氧的吸收情况, 并通过软件自动生成一个IP值，......
RSD证明，使用氦或氩作为载气，在相同的条件(方法和样品重量)下，结果是非常可靠和可重复的;2.0%相对标准偏差，按方法要求。氦仍然是较好的选择，但它的短缺和中断影响了任何相关产品或仪器，包括元素分析......
意大利VELP是分析仪器解决方案提供商，为酿造行业的所有公司提供氮/蛋白质的测定。我们生产测定N/蛋白质的方法：凯氏定氮法和杜马斯燃烧法的仪器和消耗品。各酒厂和服务实验室都可以受益于VELP解决方案，......
连续10次对米粉标准物质(CRM)的检测具有重复性，可追溯至NIST标准(SRM)。RSD证明，结果是非常可靠的，使用氦和氩作为载气，在相同的条件(方法和样品重量)，因为目标是获得< 2.0%的相对标......
本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。 本标准第一法和第二法适用于各种食品中蛋白质的测定,第三法适用于蛋白质含量在10g/100g 以上的粮食、豆类奶粉、米粉、蛋白质粉等固体试样的测定。
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