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（CHNS-O）元素分析工作中，最容易忽视的关键因素，便是样品基质、前处理方式与称样量三者之间的匹配关系。 无论检测对象是成分不均的废弃物、复杂环境基质、生物质、食品、高含水样品，还是组分均一的......
可以使用杜马斯燃烧法结合 NDA 702 元素分析仪来测定新鲜鸡肉和羊肉中的氮含量。该方法实现了自动化分析、性能稳定和可重复性的结果，适用于研究活动和常规实验室操作。
我们采用了OXITEST油脂氧化稳定性分析仪，以有效地分析和评估不同储存条件、不同工艺或配方对固体粉末态粮油食品的油脂氧化稳定性的影响。
OXITEST可直接检测固体、液体、乳状、粉末等多形态样品，省去那些繁琐的前处理，让实验人员轻松上阵！其钛金属反应仓更是一大亮点，具有出色的温度均一性和热传导性，可有效保障结果的高重复性和准确度。
近日，Velp 唯意朴仪器成功为某知名日企零食品牌研发中心及广东某食品公司安装油脂氧化稳定性分析仪Oxitest，助力客户精准评估饼干等食品的氧化稳定性，确保产品品质与货架期。此次装机进一步巩固了Ve......
猫粮的主要成分包括蛋白质来源（如肉类、鱼类、动物内脏等）、碳水化合物来源（如谷物、薯类、蔬菜和水果）、脂肪来源（如动物脂肪、植物油）以及功能性成分（如维生素、矿物质、益生菌、益生元、牛磺酸等），此外还......
蛋白质是昆虫膳食的主要成分。测定蛋白质含量有两种标准的分析方法： 凯氏定氮法和杜马斯法。
二氧化硫在维持食品品质方面发挥着重要作用，但不当使用或过量残留可能对消费者健康及产品本身造成负面影响。通过运用蒸汽蒸馏和碘滴定技术，即使是复杂食品基质中的二氧化硫也能被快速精准分析
OXITEST加速了氧化过程，因为有两个加速因素温度和氧气压力。该仪器测量两个腔室内的绝对压力变化，监测样品中活性成分对氧气的吸收，并自动生成IP值。
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