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利用OXITEST方法分析核桃糊中添加葡萄皮成分后的氧化稳定性
发布时间：2023-09-06 08:43:02来源：浏览：1005次

对通过烘烤和研磨核仁获得核桃糊，并辅以葡萄皮提取物，以评估其对氧化稳定性和/或抗氧化能力的潜在影响。

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