Bairds麦芽公司生产超过40种不同的麦芽，是威士忌之乡苏格兰的主要麦芽生产商之一。从一开始，作为一个致力于为格拉斯哥啤酒厂带来优质麦芽的家族企业，Bairds malt就成长为许多世界多个的啤酒厂和蒸馏商值得信赖的合作伙伴。

氮和蛋白质的精确测定对于任何实验室的质量控制都是必不可少的。食品和饲料成分的严格标准正在日益扩大的市场中应用。为了向市场提供较好的麦芽大麦质量，Bairds麦芽公司总是提供大麦发货前样品，以便只选择符合他们规格的大麦。大麦在进入市场的过程中必须进行取样和测试，在大麦发芽后还要进行一次测试，以确保它能满足每个客户的特定需求。出于这个原因，Bairds麦芽公司正在寻找一种可靠和快速的解决方案。为了面对日常的挑战，Bairds麦芽在2011年选择了第一个VELP NDA 701杜马斯氮分析仪。根据杜马斯方法，强大的杜马斯蛋白质/氮分析仪是完全自动化的解决方案，操作完全无需监督，氮和蛋白质的测定在一瞬间。NDA系列提供高性能的固体和液体样品，根据国际标准，如AOAC, AACC, ASBC, ISO, IFFO, OIV。Bairds麦芽公司立即对自己的选择感到满意。因此，该公司又购买另外两台杜马VELP分析仪:一台NDA 701和一台NDA 702，这是一种快速和安全的解决方案，在氮和蛋白质的测定中具有高水平的生产力，可选择氦气或氩气作为载气。VELP NDA系列解决方案使Bairds麦芽确保N/蛋白测定的高通量和快速周转时间，具有极高的易用性和安全性，特别是在大麦收获期。在这样做的过程中，Bairds Malt生产的每吨麦芽都是使用最好的原材料和最高标准的麦芽，以支持伟大的品牌和美味的啤酒和威士忌的未来。
 

由于创新的技术和优质的工艺，VELP NDA Dumas N/蛋白质分析仪使Bairds麦芽:

将每次分析的时间减少到3-5分钟
得益于LoGas™TCD，创新的导热检测器可以检测元素氮，获得更好的精度
先进的安全功能，在不正常情况下中断分析，最大限度地提高安全性
由于真正的消耗品和低氧消耗，降低了每次分析的成本
提高生产力与30个位置的光盘自动采样器可扩展与额外的3个光盘
由于VELP Ermes云平台连接，减少了常规操作:远程访问仪器和分析，轻松共享