宠物食品及饲料检测概述

猫粮、犬粮等宠物食品检测是确保宠物食品安全和质量的关键过程。随着宠物护理意识的提高，铲屎官们越来越关注他们的宠物们所食用的食品的质量和营养价值。宠物食品检测不仅确保宠物食品符合监管标准,还能满足猫猫狗狗们的营养需求，促进它们的健康成长。检测过程通常涉及先进的实验室设备和经验丰富的专业人员，以确保结果的准确性和可靠性。

饲料检测是保障畜牧业动物食品安全与提升养殖效率的重要环节。畜牧业的发展和消费者对食品安全的日益重视使得饲料的质量、安全性和营养价值成为了关注的焦点。饲料检测旨在确保饲料产品不仅符合国家和行业的监管标准，还能精准满足动物的生长需求，促进其健康发育。

  宠物食品及饲料检测项目

宠物食品及饲料检测项目通常涵盖营养成分分析、有害物质检测、微生物检测、感官评价及其他特性检测。

VELP唯意朴仪器为宠物食品及饲料领域提供了包含蛋白质、脂肪和纤维素在内的主要营养成分分析解决方案，确保宠物食品中的营养成分符合标签声明，满足不同年龄段猫猫狗狗及畜牧业动物的营养需求。

此外，VELP还提供了专业的油脂氧化稳定性测试解决方案，通过模拟不同储存条件下宠物食品及饲料中油脂的抗氧化性能，评估营养成分的保持情况，预估其保质期等，确保在运输和储存过程中的品质稳定。

宠物食品及饲料行业中，VELP仪器广泛应用于上中下产业中质量控制和产品研发：

其中，包含蛋白质、脂肪、纤维素在内的营养成分分析及货架期评估尤为重要，小编整理了相关应用案例和大家分享：

1、狗粮中的纤维测定

研究人员采用Weende method（温氏法）测定狗粮中的粗纤维，该方法基于硫酸和氢氧化钾溶液对非纤维素化合物的溶解（消化）。粗纤维是指样品消化后剩余的干燥残渣的灰化损失量，通过重量差来测定。

小贴士：在宠物食品中添加纤维素有助于控制体重、治疗糖尿病、腹泻和便秘。富含可缓慢发酵纤维的宠物食品可增加胃内容物的体积，帮助宠物产生饱腹感和满足感。这可确保宠物摄入较少的热量，有助于长期控制体重。慢速和快速发酵纤维对糖尿病动物的血糖有好处。纤维可在腹泻时吸收水分，在便秘时增加水分。

 研究团队使用 VELP FIWE 纤维素分析仪对狗粮样品进行分析，并将所得结果（CF%）与 BIPEA 的容许范围进行比较。

获得的结果精确可靠，与指定值相符。使用专门为该方法设计的提取仪器 FIWE 单元，可以非常容易地实现分析条件的标准化。FIWE 系列适用于粗纤维 (CF)、中性洗涤纤维 (NDF)、酸性洗涤纤维 (ADF) 和酸性洗涤木质素 (ADL)。

2、饲料中的蛋白质测定

研究人员使用杜马斯燃烧法来测定饲料中的蛋白质，杜马斯法首先使用燃烧炉（CR）燃烧样品，获得各元素化合物。通过燃烧后的第一个物理捕集器（WT1 - DriStep™ 无需维护）和第二个化学捕集器（WT2）去除水分。两个捕集器之间的还原炉(RR)将氮氧化合物还原为氮气。经自动可再生二氧化碳吸附器(CO₂) 过滤后仅剩氮元素，由 LoGas™ 创新热导检测器 (TCD) 对该氮元素进行检测，整个过程中无需参比气路。

小贴士：蛋白质是牛、马、羊、猪、家禽饲料和宠物食品中的重要营养成分。虽然蛋白质补充剂的成本很高，但为了满足动物的营养需求，还是有必要的。饲料产品中充足的蛋白质含量对动物的健康和生产率以及牧场的盈利能力都很重要。牛对蛋白质的需求随牛的年龄、体型和预期性能而变化。随着泌乳量和增重率的增加，牛对粗蛋白的需求也会增加。产犊后的牛奶生产和生殖道修复都需要蛋白质。

研究团队对以下动物饲料产品的氮及蛋白质含量进行了测定:

检测结果可靠且符合预期值。基于杜马斯原理的燃烧法用于测定不同种类饲料中的总氮，已被列为凯氏定氮法的正式替代方法。