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饲料占家畜经营成本的70%。它由许多成分组成,为了获得营养均衡的饮食,评估这些元素的含量是至关重要的。纤维是最重要的饲料成分之一。从营养的角度来看,它比任何其他物质在消化道中占据更多的空间,因为它很难消化。饲料纤维量对畜禽生产效率和饲料成本有影响。例如,饲料中纤维含量的正确计算会影响牛奶的产量、质量和牛奶的脂肪含量。
饲料中纤维含量的分析方法
由于不能保证化学溶解度和营养可利用性之间的直接对应关系,纤维是用分离它的方法来定义的。
现在有两种官方认可的方法:
1. Weende法(粗纤维)
该方法基于硫酸和氢氧化钾溶液对非纤维素化合物的增溶(消解)。粗纤维是样品消化后剩余的干燥残渣的着火损失,用重量差来确定。
它是纤维粒、膳食、面粉、饲料的法律衡量的参考,即使它占纤维素的大部分,但只有一部分木质素,没有灰分,所以它低估了真正的纤维,低于酸性洗涤纤维(ADF)。
2. Van soest(酸性洗涤纤维)
该方法基于植物细胞物质可分为不易消化的细胞壁(由半纤维素、纤维素和木质素组成)和高度可消化的细胞内容物(包含淀粉和糖)的概念。这两种成分可以通过使用中性洗涤剂和酸性洗涤剂溶液来分离:
中性洗涤纤维(NDF)
样品在中性洗涤剂溶液中消化,以分离中性洗涤剂可溶性部分和中性洗涤剂不溶部分。剩余干物质的估计和比例给出中性洗涤纤维(NDF)。
酸性洗涤纤维(AFD)
酸性洗涤溶液(ADS)使半纤维素溶解,而木质素和纤维素仍然不溶。对残渣称重,用于ADF的测定。它包括纤维素和木质素。
酸性洗涤木质素(AFL)
ADF分析的剩余残渣用72%的硫酸溶解,留下重量法测定的木质素(ADL)。坩埚技术完全符合官方标准(ISO和AOAC)。在分析的所有步骤中,纤维残留停留在坩埚中,消除了误差,确保结果的一致性。
此外,坩埚技术还有其他优点,如:
没有样品污染的风险,因为每个样品都放置在自己的坩埚中
结果准确度高,每个坩埚可接受高达3克的样品
分析成本低,消耗品使用寿命长,因为每个坩埚可以用于多达20个分析
velp提供完整的玻璃坩埚和仪器解决方案
根据官方坩埚技术,VELP提供了一套完整的不同的玻璃坩埚,根据要分析的样品类型,制成完美贴合:
FIWE Advance:全自动纤维分析仪,用于粗纤维和洗涤纤维的测定,需要2分钟的操作时间,具有独特的用户界面和云连接
FIWE:半自动光纤分析仪,使用预热试剂,获得可靠的分析结果
COEX:对饲料样品进行快速脂肪提取的冷提取器,直接在FIWE Advance和FIWE玻璃坩埚
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