饲料成本约占畜牧业运营成本的70%。饲料由多种成分构成，为确保营养均衡的日粮，准确评估这些成分的含量至关重要。

纤维是饲料中最关键的成分之一。从营养学角度看，由于纤维难以被消化，它在消化道中所占的空间比其他任何物质都多。

饲料中的纤维含量直接影响畜牧生产力和饲料成本。例如，精确计算饲料中的纤维含量，对产奶量、乳质及乳脂率均有重要影响。

饲料纤维测定分析方法

由于化学溶解性与营养可利用性之间并无直接对应关系，纤维的定义取决于其分离测定方法。

目前有两种官方认可的方法：

1. WEENDE法（粗纤维测定法）
该方法基于硫酸和氢氧化钾溶液对非纤维素化合物的溶解（消化）。粗纤维是指样品消化后剩余干燥残渣经灼烧损失的物质，通过重量差计算得出。
该方法虽为谷物、粕粉及饲料纤维含量的法定测定参考标准，但其主要测出大部分纤维素，仅包含部分木质素，不包含灰分，因此会低估真实纤维含量，其测定值通常低于酸性洗涤纤维（ADF）。

2. VAN SOEST法（酸性洗涤纤维测定法）
该方法基于植物细胞物质可分为难消化的细胞壁（由半纤维素、纤维素和木质素构成）和易消化的细胞内容物（含淀粉和糖类）这一概念。通过使用中性洗涤剂和酸性洗涤剂溶液可将两者分离：

• 中性洗涤纤维（NDF）
  将样品在中性洗涤剂溶液中消化，分离出可溶与不溶部分。对剩余干物质进行估算，其比例即为中性洗涤纤维（NDF）。

• 酸性洗涤纤维（ADF）
  酸性洗涤剂溶液（ADS）能溶解半纤维素，而木质素和纤维素保持不溶。对残留物称重即可测定ADF，该部分包含纤维素和木质素。

• 酸性洗涤木质素（ADL）
  将ADF分析后的剩余残渣用72%硫酸溶解，残留的木质素（ADL）通过重量法测定。

采用坩埚技术

——消除误差风险，确保结果一致性

尽管纤维定义取决于测定方法，但要获得可靠高效的结果，仍需遵循一些技术标准。

Velp的坩埚技术完全符合官方标准（ISO和AOAC）。在分析全过程，纤维残渣始终保留在专用坩埚内，杜绝了转移误差，确保结果高度一致。

此外，坩埚技术还具有以下优势：

• 避免样品污染：每个样品置于独立坩埚，杜绝交叉污染。

• 结果精度高：每个坩埚可容纳多达3克样品，对于非均质样品尤为重要。

• 单次分析成本低，耗材使用寿命长：每个坩埚可重复使用高达20次。

全面应对您的纤维测定挑战

——提供先进的仪器与全套玻璃坩埚

依据官方坩埚技术标准，VELP提供一系列针对不同样品类型的专用玻璃坩埚，完美适配以下仪器：

FIWE Advance全自动纤维分析仪

用于粗纤维及洗涤纤维测定，操作员仅需介入2分钟，配备独特的用户界面和云连接功能。

FIWE半自动纤维分析仪

使用预加热试剂，确保纤维分析结果可靠。

COEX冷萃取器

可直接在FIWE Advance和FIWE的玻璃坩埚中，对饲料样品进行快速脂肪萃取。